十一代三輪休雪（明治四十三・1910～平成二十四・2012）は萩市生まれ。三輪雪堂の三男。本名節夫、初号休、隠居号寿雪。兄の十代休雪に師事。一時期川喜田半泥子に師事。昭和四十二年長兄の十代休雪が隠居して休和となったため十一代を継ぐ。茶陶酒器を中心に焼き、休雪白と称さる釉に特徴がある。昭和五十八年重要無形文化財「萩焼」保持者に認定される。平成十五（2003）年家督を長男龍作に譲り隠居する。